饮食

迪拜独具特色的屋顶餐厅

2024年11月20日周三

有美景作陪,美食更美味!

有美景作陪,美食更美味!

Jara by Martín Berasategui

备受推崇的厨师 Martín Berasategui 将他的烹饪绝技带到迪拜,为客人献上来自其家乡巴斯克(Basque)的美味佳肴,包括烟熏奶油蛋卷鱼子酱、传统鳕鱼砂锅和温热杏仁蛋糕甜点在内的各色菜品都色香味俱全。这家位于多切斯特精选集团拉纳酒店(The Lana, Dorchester Collection)的餐厅已荣登米其林指南(Michelin Guide)。这里还设有一个风景迷人的户外露台,在迪拜较凉爽的月份,逢周二至周日晚上7点开放,在这里,客人可以从18楼眺望城市天际线的美景。
 

Two Birds One Stone

澳大利亚风格的 Two Birds One Stone 位于迪拜喜来登大酒店(Sheraton Grand Hotel)54,在高空之中为客人提供了远离迪拜都市喧嚣的温馨空间。这家屋顶餐饮店的环境氛围让人联想到邦迪(Bondi)海滩上热闹的咖啡馆,来这里光顾的客人可以使用游泳池、私人小屋、餐厅和休闲廊等设施。无论是在户外享用咖啡还是晚餐,来到这个充满国际气息的场所,人人都能找到自己喜欢的体验。

Franky's Pizzeria 餐厅

Franky’s Pizzeria 位于朱美拉湖塔区(JLT)The Park 美食广场的顶楼,这家人气屋顶餐厅用来自意大利各地的大量树叶和艺术品做装饰,用餐空间洋溢着活力勃勃的意大利风情,客人还可以在这里观赏一览无遗的周边景观。你可以选择休闲的高脚座位,也可以在主餐厅区享受沉浸式的用餐体验 ,以全新视角品味当代那不勒斯披萨(Neapolitan pizza)和意式前菜(antipasti)。菜单的最前面是开胃菜,例如餐厅的招牌 stracciatella 服务和特别出名的肉丸。

Franky's Pizzeria 餐厅
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  • The Park - Jumeirah Lakes Towers - Dubai

CE LA VI

CE LA VI 是亚洲最著名的屋顶餐厅之一,其迪拜分店坐拥哈利法塔(Burj Khalifa)的迷人胜景。主厨 Howard Ko 拥有11年以上的米其林星级餐厅工作经验,餐厅菜单上既有亚洲风味美食,也有各色国际佳肴。

CÉ LA VI 餐厅
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  • Lobby Level, Address Downtown - Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd - Dubai

Amazonico 餐厅

这家位于迪拜国际金融中心(DIFC)的餐厅人气爆棚,令人津津乐道的亮点多到数不过来。热带雨林风装潢绝对是餐厅的“点睛之笔”,让你恍若置身热带雨林间,沿着亚马逊河探索向前。餐厅的美味菜式如同环境一样出色。这里有独立的寿司菜单,还有琳琅满目的拉丁美洲创意菜式,从油炸蛙腿到慢炖肋排,一应俱全。
 
Amazónico 餐厅
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  • DIFC Pavilion - Dubai

Canary Club

Canary Club 位于朱美拉湖塔区(Jumeirah Lakes Towers),是一家氛围轻松明快的餐厅。这家餐厅的新颖概念出自 Joey Ghazal 的创意,在迪拜和伦敦大受欢迎的 Maine 餐厅也由他掌舵。这家顶楼餐厅由两层空间组成,下面一层有开放式厨房和泳池景观,楼上的屋顶休闲廊在摩天大楼的映衬下熠熠生辉。这里供应的菜品包括美味的加州小吃,还有轻食健康餐、披萨、酸橘汁腌鱼、寿司和生鱼片拼盘以及各种烧烤美食。

Canary Club 餐厅
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  • Banyan Tree Residences, Jumeirah Lakes Towers

Luna Sky

Luna Sky 是另一家充分发挥了地段优势的餐饮场所。这家餐厅地理位置优越,店址位于迪拜国际金融中心四季酒店(Four Seasons Hotel)的屋顶,可以饱览迪拜金融区、哈利法塔(Burj Khalifa)和迪拜市中心的迷人景观。这里有两种座位可供选择:室内或露台。Luna Sky 的菜品少而精,并且融入日本和南美特色。这家热门餐厅风格简约时尚,散发着 DIFC 的国际化气息,非常适合晚餐前后聊聊天、叙叙旧,现场还有 DJ 播放欢快的音乐。

迪拜国际金融中心 Gate Village
观光景点
  • 54 312 Rd - DIFC - 迪拜

Treehouse 休闲廊

Treehouse 休闲廊位于商业湾(Business Bay)时尚的迪拜泰姬陵酒店(Taj Dubai)顶层平台,拥有美丽的周边景色和绝妙的灯光布置。地中海风味的菜单由主厨 Aabhas Mehrotra 设计,提供清淡可口的小吃和各种创意饮品。Treehouse 采用文艺复兴风格的装潢,配有豪华壁炉,在繁华的市中心营造了一处绿色休闲空间——不远处还有高耸的哈利法塔(Burj Khalifa)。

迪拜树屋休闲廊
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  • Taj Dubai, Burj Khalifa Street - Dubai

Clap 餐厅

CLAP 是一家创立于贝鲁特的炫酷餐厅,开业时曾引发不小的轰动。这家 CLAP 餐厅位于迪拜国际金融中心(Dubai International Financial Centre)的 Gate Village 大楼11座,设有一家餐厅、休闲吧和霓虹闪烁的户外露台,彰显现代时尚日式餐饮的魅力。有一系列素菜和 Josper 炭火烤箱烤制的烤肉可以选择;日本料理当然也少不了寿司,菜单上足有140余款,即使是去过这家餐厅的新潮“吃货”们也会感到眼花缭乱。不妨在音乐屋(Music Room)预订一张餐桌——这里新潮的设计风格、“会跳舞的”餐厅和视频投影一定会点亮你的夜晚。
CLAP 餐厅
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  • Dubai International Financial Centre, Gate Village Building 11

Mercury 休闲廊

前往朱美拉四季酒店(Four Seasons),寻找迪拜最棒的屋顶餐厅之一——Mercury 休闲廊。没错,这里风景绝佳,一边是以哈利法塔(Burj Khalifa)为主角的市中心天际线胜景,另一边是阿拉伯湾。然而,真正让它跻身迪拜最佳屋顶餐厅之列的是那里悠闲惬意的氛围。这里有精选的地中海美食可以品尝,比如共享式菜肴和清淡的主菜,餐厅还有驻场 DJ 和萨克斯乐手为客人助兴。
Mercury 休闲廊
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  • Level 6, Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, Next to Jumeirah Beach Park, Near Dubai Ladies Club, Jumeirah 2 - Dubai

Anwā

迪拜的一大特色体验就是观赏大漠沙丘之上的天光西沉、夜幕初降。驱车离开灯火辉煌的迪拜闹市,很快就能来到太阳之门沙漠度假酒店(Bab Al Shams),这里的顶楼露台 Anwā 是观赏日落的绝佳地点,你会看到明亮的橙色地平线渐渐变换成漫天星辰的美丽夜空。在这里,光线朦胧的灯笼和柔和悦目的陶土色调会让你忘记世事烦恼,仿佛身处 世外桃源,而亚洲风味的可口小食会又为这一独特体验增添几分愉悦。

太阳之门沙漠度假酒店
酒店和住宿
  • Al Qudra Road, Opposite Endurance City, Dubai

TOMO 餐厅

迪拜拥有众多一流日式料理餐厅,TOMO 餐厅便是其中一家。唯一能跟餐厅的精美菜式相媲美的,是迪拜无与伦比的壮丽城市风光,步入餐厅的一刻,这幅画卷便立即映入你的眼帘。在现代却又不失个性特色的氛围下,你可以一边享用新鲜日式料理,一边欣赏迪拜标志性天际线的迷人景象——令人惊叹的哈利法塔就在其中。

88 Terrace

88 Terrace 休闲吧正对迪拜眼摩天轮(Ain Dubai)和蓝水岛(Bluewaters Island)建筑群的顶部结构,让你从前所未有的超近距离和独特角度欣赏迪拜的现代奇观。这家夜间休闲吧是全城最大的屋顶餐饮场所之一,暗色系工业风装潢与超大壁画在这片空间奇妙并存,共同营造出神秘气息。然而,神秘只是88 Terrace 的外在,美味的西班牙-地中海菜肴才是 88 Terrace 的灵魂。从共享式开胃菜到多汁的烧烤和完美的甜点,这里的每一道菜都是色香味俱佳的烹饪杰作。

Atelier M 休闲廊

夜晚的

迪拜码头(Dubai Marina)是这座城市最有精致格调的地点之一,宽阔的运河上可以看到独桅帆船、豪华游轮和派对船悠然地来来往往。七号码头(Pier 7)餐饮中心的屋顶是观赏码头夜景的最佳位置——七号码头有多家餐厅,每层楼都有各自的餐饮主题。

Atelier M 位于七号码头顶楼,内部包括一层豪华休闲区以及楼上的天台。这里有流光溢彩的都市建筑景观,还有欢快的音乐、舞池、高脚桌和沙发座,供应的地中海风味菜肴品质无可挑剔,菜色丰富,新鲜扇贝、美味披萨和意大利面等菜品可以满足所有人的味蕾。

Atelier M
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  • Floor 7/7M, Pier 7, next to Marina Mall, Dubai Marina

Above Eleven 餐厅

Above Eleven 餐厅坐落于朱美拉棕榈岛万豪度假酒店的屋顶,把曼谷老店的精妙风味带到了迪拜。从宽敞露台的座位俯瞰,热闹的棕榈岛西海滩 绵延眼前,食客在这里能把阿拉伯湾以及迪拜新城区的迷人景致尽收眼底,视野堪称无与伦比。Above Eleven 餐厅采用特别采购的食材和精湛的烹饪技艺,为你呈上经过创新的日系秘鲁美食盛宴。在主厨 Luis Gavancho 的创意引领下,秘鲁的饮食文化融入了日本料理的精致讲究,打造出一系列美味难忘、与这国际化空间相衬的菜品。
Above Eleven 餐厅
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  • Rooftop, West Palm Beach, Palm - Jumeirah Marriott Resort Palm Jumeirah - 迪拜

attiko

attiko 餐厅位于迪拜迈纳赛亚 W 酒店的31层,是一家时尚的社交晚餐俱乐部 。这里提供顶级的泛亚美食,环境如梦似幻,不仅能饱览壮丽景色,还有欢快的节奏相伴。这家备受青睐的屋顶餐厅俯瞰着迪拜最为耀眼的街区,食客一踏入便能沉浸在声、光、景交织而成的国际化梦幻氛围之中。室内以暗色为主调,装饰着闪烁的小灯与棕榈树图案,营造出戏剧性的氛围,鲜明地映衬出落地窗及露台外望到的全景。这里的氛围与美食同样出众,服务和驻场 DJ 打出的深沉节奏一样流畅。  

attiko 餐厅
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  • Floor 31 - W Dubai Mina Seyahi - King Salman Bin Abdulaziz Al Saud St - 迪拜