2024年值得一去的迪拜新餐厅

位于卓美亚和宫酒店的 Cala Vista 是一家意大利风情餐厅，在这里，你可以伴着窗外的卓美亚帆船酒店美景享用悠长午餐，也可以度过轻松惬意的晚间户外时光。高大的橄榄树、饰有柠檬图案的盘子和漂亮的地砖为餐厅赋予了鲜明的地中海风情，私人泳池和一望无际的海景更为赏心悦目的餐厅设计增添了一份诗情画意。

Salvaje 餐厅拥有迪拜市中心（包括哈利法塔）的美景，是享受优质餐饮体验的绝佳地点。这家热闹的日本餐厅位于地标歌剧院住宅区（The Address Opera Residences），将美食与娱乐融为一体，还有许多驻店舞者、萨克斯管演奏家和 DJ。在主厨 Fermín Azkue 的带领下，Salvaje 的菜品以日本风格为特色融入多种风味。亮点包括鸭肉炒饭、寿司、生鱼片以及铁板炉端烤牛排。

Leña 是由名厨 Dani García 坐镇的西班牙风味餐厅，这里的菜品被誉为 “经典炭烤美食”。餐厅运用明火烹饪法和挑动味蕾的安达卢西亚风味调料做出精致美味的烟熏菜肴。Leña 餐厅位于瑞吉花园，有室内和户外餐位可选。室外露台可以远眺朱美拉棕榈岛的美景，室内空间装潢精美，以极具艺术感的天花板设计和氛围照明营造出迷人的用餐环境。

城市步行街原本已经是个繁华的餐饮和娱乐中心，现在服务范围又得到进一步扩大，新增了一个占地25000平方英尺的餐饮区，称为C2。区域内共设11家餐厅，涵盖全球各地美食。每家餐厅都设有室内和室外座位，氛围轻松，而且都有三个景观庭院。部分餐厅每晚提供现场娱乐表演，进一步提升用餐体验。

如果想体验更高级的韩式烧烤，前往位于朱美拉棕榈岛（Palm Jumeirah）的 Smoki Moto 将是一个明智的选择。这家首尔风格的餐厅位于热门的棕榈岛西海滩（Palm West Beach），采用先进的桌上木炭炭烤方式，烹制上等牛排。Smoki Moto 餐厅内部分为几个不同的区域，包括肉店、休闲吧、韩式煎饼站和主餐桌烧烤区。餐厅还设有一个宽敞的露台，非常适合观看日落，另外，驻场 DJ 会播放 nu-disco、groove 音乐和注入感情的浩室（house）音乐。

Franky’s Pizzeria 位于朱美拉湖塔（JLT）公园的顶部，下方是热门餐厅 Hawkerboi 和 Splendor Fields。这家屋顶人气餐厅将充满活力的意大利风情和热闹的氛围融合在一起，用来自意大利各地的大量树叶和艺术品做装饰，这里同时还能观赏朱美拉湖塔的全景，让格调更上一层楼。你可以选择休闲的高脚座位，也可以在主餐厅区享受沉浸式的用餐体验，以全新视角品味当代那不勒斯披萨（Neapolitan pizza）和意式前菜（antipasti）。菜单的最前面是开胃菜，例如餐厅的招牌 stracciatella 服务和特别出名的肉丸。

Be Beach 是迪拜港的一家奢华海滩俱乐部，全天提供丰富多彩的游玩体验。宾客可以在泳池边悠闲度过下午时光，放松身心的同时还能享用可口美食。当夕阳西下，来自各国的 DJ 轮番登场，精彩的娱乐节目纷纷上演，现场气氛就这样燃起来了！Be Beach 是一处集音乐欣赏、身心放松和休闲餐饮于一体的游玩场所，这里有恒温泳池、日光躺椅、池畔小屋以及一家地中海风味餐厅，还有驻场 DJ Frederick Stone 和 Mar+Mer 放送美妙旋律，来这里享受日光浴真是再理想不过了！

North Audley Cantine（NAC）是伦敦梅菲尔区一家备受喜爱的餐饮店，现已扩大规模，将美食带到了迪拜。NAC Dubai 餐厅位于萨法区（Al Safa）的 H 住宅区（H Residence），将巴黎小酒馆的魅力与经典餐厅的舒适感融为一体。与伦敦店一样，NAC Dubai 餐厅拥有着热闹的氛围和精致的美食。菜单上有各种招牌菜肴，例如在周末早餐的菜单上，你会发现美味的北非蛋（Shakhouka）配扎塔尔（zaatar）香料和飞达干酪（feta），还有明火烤茄子和油炸哈罗米奶酪（halloumi fries）。

Papas 位于迪拜码头洲际酒店（Intercontinental Dubai Marina）内，是一家充满活力的意式餐厅，将意大利的社交和烹饪传统带到了迪拜。餐厅位于黄金地段，从户外露台可以俯瞰迪拜码头（Dubai Marina）的壮丽美景。Papas 的装修体现了经典的意大利餐厅风格，有红砖拱门、颜色鲜艳的餐盘和地砖、亮晶晶的吊灯，还有开放式厨房，让食客可以看到意面的现场制作过程。